餐饮油烟在线监测系统是利用物联网感知技术、GPRS无线通信等技术、高性能BI可视化工具开发的⼀套集油烟在线监测、设备在线控制、防火预警、数据采集、数据传输为⼀体的智慧环保管理系统。对监测餐饮业油烟管道内的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃三项参数、净化器运行状态、风机运行状态、清洗维护等指标进行在线监控。可对油烟区域进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展⽰及统计分析，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统⼀起来，形成完善的在线监测产品体系，为政府环保单位提供直接有效且真实的油烟排放数据服务。